FRAD067-197 Salomé Pfister, née Ostermann (1879-1970) : une femme à la tête de l'exploitation familiale, à Kolbsheim (Bas-Rhin)

M. Daniel Pfister a minutieusement transcrit la vaste correspondance (de l'ordre de 600 à 700 lettres) échangée entre ses grands-parents, Salomé Pfister, née Ostermann, et Daniel Pfister, du 4 août 1914 au 22 novembre 1918. Cette documentation est moins intéressante pour ses aspects militaires que pour la façon dont elle permet de suivre la vie agricole à Kolbsheim durant toute la guerre, Daniel Pfister s'inquiétant des travaux et conseillant son épouse à distance. A titre de simple échantillon, on trouvera ici une lettre de Salomé Pfister à son mari ainsi que 2 documents témoignant des restrictions économiques et sécuritaires "à l'arrière". Cf. aussi contribution FRAD067-196.