Hedwig Nehlsen schreibt ihrem Mann Wilhelm an die Ostfront - 1917, item 101

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Schreib mir, ob der Kuchen bei dem warmen Wetter noch genießbar ankommt. Ich habe mir für Feldpakete eine kleine Form gekauft ( für 1 lb Kuchen) und denke, wenn die Kuchenrinde dran bleibt, also nicht so viele Schnittflächen sind, dann wird er frischer bleiben. Also bitte um Nachricht, ob meine Vermutung richtig ist. Käse werde ich Dir wenn ich bekommen kann 1 grünen Käse schicken, der "duftet" doch nicht so sehr. Warum willst Du kein Fleisch in  Weckdosen haben? War das letzte schlecht? Wenn ich dieser Tage Eier bekomme, schicke ich Dir einen Karton. Toni hat mir neulich 25 Stk. gesandt, die ich eingelegt habe, Butter soll ich haben, sobald kühleres Wetter eintritt, bei der Hitze läßt sie sich nicht verschicken. Wie steht es mit Deinen Schmierverhältnissen? Butter & Fett kann ich wohl der Wärme wegen nicht schicken, was? Aber Marmelade  mußt Du wieder haben, Du armes Luderchen. Siehst Du, Schatz, bei meiner regen Tätigkeit jetzt vergeht die Zeit so schnell, daß ich kaum merke, wenn ein Tag vorbei ist. Wir haben jetzt schon lebhafte Einkochtätigkeit entwickelt.