Dagboek 1914 Floor Evers, item 100

• May 21, 2017 05:29:27 DR VERSMOREN

  Daar ik veel van zoetigheden hield, waaraan wat ik aan

  een lang verblijf in Engeland te danken had, ben

  ik genoodzaakt te erkennen, dat i met

  opzet verscheidene taart gebakjes heb doen

  mislukken, die dan natuurlijk spoedig door

  mijn keelgat verdwenen.

  Mijn vriend schepte meer behagen in 't kneden

  van tarwe- en wittebrood. Met tot boven den

  elleboog opgeslagen mouwen, kon hij een geheelen

  avond bezig zijn, grote stukken deeg om te

  werken. Kletterend liet hij de zware stukken

  in de zinken trog vallen, om ze dan weer

  op te nemen en opnieuw met beide handen

  te kleden en te wentelen.

  Zoo ging 't leven hier gezellig van den eenen

  dag in der andere. De tijd viel ons kort,

  steeds vonden we interessante bezigheden,

  zooals turf in den oven dragen, amandelen

  pellen, voor 't maken van weespermoppen

  en bitterkoekjes, krenten uitzoeken en room

  koken, allemaal dingen die we gaarne

  deden en die tevens den bakker veel rijd bespaarden.

  Vooral den Zaterdag was voor mij een bracht mij

  
  

  • Revert to this revision
• May 20, 2017 00:29:36 DR VERSMOREN

  Daar ik veel van zoetigheden hield, |waaraan| wat ik aan

  een lang verblijf in Engeland te danken had, ben

  ik genoodzaakt te erkennen, dat i met

  opzet verscheidene taart gebakjes heb doen

  mislukken, die dan natuurlijk spoedig door

  mijn keelgat verdwenen.

  Mijn vriend schepte meer behagen in 't kneden

  van tarwe- en wittebrood. Met tot boven den

  elleboog opgeslagen mouwen, kon hij een geheelen

  avond bezig zijn, grote stukken deeg om te

  werken. Kletterend liet hij de zware stukken

  in de zinken trog vallen, om ze dan weer

  op te nemen en opnieuw met beide handen

  te kleden en te wentelen.

  Zoo ging 't leven hier gezellig van den eenen

  dag in der andere. De tijd viel ons kort,

  steeds vonden we interessante bezigheden,

  zooals turf in den oven dragen, amandelen

  pellen, voor 't maken van weespermoppen

  en bitterkoekjes, krenten uitzoeken en room

  koken, allemaal dingen die we gaarne

  deden en die tevens den bakker veel rijd bespaarden.

  Vooral den Zaterdag | was voor mij een| bracht mij

  
  

  • Revert to this revision
  • Show revision
  • Compare to current version
  • Compare to previous version

Description