Dagboek 1914 Floor Evers, item 100
Transcription
Transcription history
-
Daar ik veel van zoetigheden hield, waaraan wat ik aan
een lang verblijf in Engeland te danken had, ben
ik genoodzaakt te erkennen, dat i met
opzet verscheidene taart gebakjes heb doen
mislukken, die dan natuurlijk spoedig door
mijn keelgat verdwenen.
Mijn vriend schepte meer behagen in 't kneden
van tarwe- en wittebrood. Met tot boven den
elleboog opgeslagen mouwen, kon hij een geheelen
avond bezig zijn, grote stukken deeg om te
werken. Kletterend liet hij de zware stukken
in de zinken trog vallen, om ze dan weer
op te nemen en opnieuw met beide handen
te kleden en te wentelen.
Zoo ging 't leven hier gezellig van den eenen
dag in der andere. De tijd viel ons kort,
steeds vonden we interessante bezigheden,
zooals turf in den oven dragen, amandelen
pellen, voor 't maken van weespermoppen
en bitterkoekjes, krenten uitzoeken en room
koken, allemaal dingen die we gaarne
deden en die tevens den bakker veel rijd bespaarden.
Vooral den Zaterdag
was voor mij eenbracht mij
-
Daar ik veel van zoetigheden hield, |waaraan| wat ik aan
een lang verblijf in Engeland te danken had, ben
ik genoodzaakt te erkennen, dat i met
opzet verscheidene taart gebakjes heb doen
mislukken, die dan natuurlijk spoedig door
mijn keelgat verdwenen.
Mijn vriend schepte meer behagen in 't kneden
van tarwe- en wittebrood. Met tot boven den
elleboog opgeslagen mouwen, kon hij een geheelen
avond bezig zijn, grote stukken deeg om te
werken. Kletterend liet hij de zware stukken
in de zinken trog vallen, om ze dan weer
op te nemen en opnieuw met beide handen
te kleden en te wentelen.
Zoo ging 't leven hier gezellig van den eenen
dag in der andere. De tijd viel ons kort,
steeds vonden we interessante bezigheden,
zooals turf in den oven dragen, amandelen
pellen, voor 't maken van weespermoppen
en bitterkoekjes, krenten uitzoeken en room
koken, allemaal dingen die we gaarne
deden en die tevens den bakker veel rijd bespaarden.
Vooral den Zaterdag | was voor mij een| bracht mij
Description
Save description- 40.7106332||-74.00868109999999||||1
New York
Location(s)
Story location New York
- ID
- 21349 / 247274
- Contributor
- Huis Doorn
Login to edit the languages
Login to edit the fronts
Login to add keywords
- Recruitment and Conscription
Login to leave a note